63077
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna / Ulrike Arens - Azevedo [ i in.] ; tł. Agata Futyma, Robert Kwiatkowski, Iwona Tawska. Cz. 2. - Warszawa : Wydaw. REA, 1998. - 160 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Arens-Azevedo Ulrike. współaut. Futyma Agata. tł. Kwiatkowski Robert. tł. Tawska Iwona. tł.
Temat
Gastronomia Kucharstwo
Status dostępności:
Leszno - wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Pd-4999, Pd-5000 (2 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Nr w wykazie 16/98.
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej